Oopsies
Fr 20. Jan 2017, 19:55
Grundrezept
3 Eier
100g Frischkäse Doppelrahmstufe
Eier trennen, Eiweiss sehr steif schlagen. Eigelb mit Frischkäse vermischen, nach Gusto würzen und den Eischnee unterheben. In 6 Potionen aufs mit Backpapier ausgelegte Blech setzen, bei 150° Ca. 20 min goldbraun backen.
Ergibt 6 Stk. á 0,7g KH, im Kühlschrank halten sie sich 3 Tage
Oopsies können zB als Burgerbrötchen-Ersatz verwendet werden. Oder aufgepeppt mit Knoblauch, Paprika, Pizzagewürz, Käse, Schinken, Salami, als Sandwich oder Minipizza. Mit Zimt oder belegt mit frischen Erdbeeren und Sahne. Einfach rumprobieren
3 Eier
100g Frischkäse Doppelrahmstufe
Eier trennen, Eiweiss sehr steif schlagen. Eigelb mit Frischkäse vermischen, nach Gusto würzen und den Eischnee unterheben. In 6 Potionen aufs mit Backpapier ausgelegte Blech setzen, bei 150° Ca. 20 min goldbraun backen.
Ergibt 6 Stk. á 0,7g KH, im Kühlschrank halten sie sich 3 Tage
Oopsies können zB als Burgerbrötchen-Ersatz verwendet werden. Oder aufgepeppt mit Knoblauch, Paprika, Pizzagewürz, Käse, Schinken, Salami, als Sandwich oder Minipizza. Mit Zimt oder belegt mit frischen Erdbeeren und Sahne. Einfach rumprobieren
Fr 20. Jan 2017, 19:55
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