Paprikasch




Von A wie Auflauf bis Z wie Zucchinischiffchen....
Eure besten LowCarb Gerichte

Paprikasch

Beitragvon lowcarb01 » Fr 20. Jan 2017, 20:54

für 4 Personen:

300 g Zwiebeln
500 g kleine Zucchini
4 Hähnchenschenkel
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
1-2 EL Paprikapulver edelsüß
2 EL Haferflocken zart
2 EL Schmand

Zwiebeln würfeln, Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Hähnchenschenkel waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben.
Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen und die Schenkel von beiden Seiten darin kräftig anbraten.
Zwiebel, Paprikapulver und etwas Salz zufügen, kurz weiterbraten, 1/4 Liter Wasser aufgiessen. Mit Deckel etwa 10 Min. schmoren lassen, Zucchinischeiben dazu geben, 20 Min. zugedeckt weiter schmoren lassen.
Die Schenkel herausnehmen, Haferflocken und Schmand zugeben und kurz aufkochen lassen. Abschmecken.

pro Portion ca. 9g Kohlenhydrate
Liebe Grüße :P

Bild
lowcarb01
Administrator
 
Beiträge: 38
Registriert: Mi 18. Jan 2017, 22:25

von Anzeige » Fr 20. Jan 2017, 20:54

Anzeige
 

TAGS

Zurück zu Pikantes

Wer ist online?

0 Mitglieder

cron